NECインフロンティア（庄司信一社長）は、11月22日、すかいらーく（谷真社長）グループが展開する飲食店などの3000店舗に対し、新オーダーシステム「SEEDS」を納入したと発表した。5月から順次納入・稼働しており、12年2月に全店舗への納入を完了する計画だ。費用は約70億円。

　「SEEDS」は、NECインフロンティアのオーダーエントリーPOSシステムに、すかいらーくの要望をもとに新たな機能を加えた両社の共同開発システム。店舗業務の効率化を図るさまざまな機能を搭載した。

　例えば、季節ごとのメニュー更新時に、新人のアルバイト店員でもメニューを容易に検索でき、「ライス少なめ」「ソース抜き」などの細かなオーダーの入力にも対応する。

　会計業務では、高速処理の自動釣銭機を導入。処理スピードを向上しながら、釣銭の間違いを減らした。POSレジには、会計時にクーポンを印刷・発行する機能を搭載。レシートと一緒にクーポンを渡すことで販促効果を高める。カスタマディスプレイ（顧客に表示する画面）には、季節ごとの新メニューやキャンペーンのPRを映し出すこともできる。（木村剛士）