行きつけの店

SARAH 代表取締役 高橋洋太 氏の行きつけの店

2020/12/18 09:00

週刊BCN 2020年12月14日vol.1854掲載

人気焼き鳥店で「ゼロ次会」


 「EatTechカンパニー」を掲げ、グルメコミュニティアプリ「SARAH(サラ)」や外食ビッグデータ分析サービス「FoodDataBank」などを展開するSARAH。同社のオフィスは浅草橋にあり、近くにあるおすすめの店を高橋洋太代表取締役に尋ねたところ、教えてくれたのが「江戸政(えどまさ)」だ。

 東日本橋エリア屈指の人気焼き鳥店。売り切れ次第終了、平日3時間ほどしか営業しないため、開店前から行列ができることも多いという。「たたき(つくね)」が名物で、高橋さんいわく「めちゃめちゃおいしい」とのこと。グルメ情報のサービスを手掛けるだけあって、高橋さん自身は普段「新しい店によく行く」と言い、行きつけとするほどの店は多くないそうだが、それでも江戸政は時々足を運ぶ、お気に入りのお店。営業時間が比較的早いこともあって、「ゼロ次会」でよく利用するそうだ。(宙)


東日本橋駅・徒歩5分『江戸政』
東京都中央区東日本橋2-21-5
月~金 17:00~20:00(売り切れ次第終了) 土 17:00~18:30
 
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