隠れ家で楽しむ絶品の焼肉

　シンプルな調理法だけにごまかしのきかない焼肉。都内でも屈指の激戦区となっているのが恵比寿から広尾にかけてのエリアで、大衆的な店から、レストランというよりサロンという呼び方が似合うような高級店まで、さまざまな焼肉店がひしめき合っている。恵比寿での勤務経験があり、この界隈に詳しいセキュアワークスの廣川裕司社長が絶対においしく、店の雰囲気も良く、それでいてリーズナブルな店と教えてくれたのが、「東京苑 広尾店」だ。

　創業40年以上、都内に数店舗を構える名店で、芝浦の都中央卸売市場・食肉市場に直接足を運んで仕入れているため、上質な肉を適正な価格で提供できるのが売り。名物は、少しだけあぶってすぐにいただく「元祖10秒ロース」。この広尾店は少し駅から遠いが、その分予約が取りやすい穴場として焼肉通の間では知られるという。とはいえ激戦区の人気店、予約はお早めに。（螺）


JR恵比寿駅から徒歩15分『東京苑 広尾店』 
東京都渋谷区東4-11-1 土谷ビル1F
03-6434-1088