新宿駅南口・徒歩5分『スワンレイクパブエド修蔵 新宿店』

うまい新潟がそこにある

　新潟県といえば、日本屈指の米所だ。新潟発のブルワリー、スワンレイクが経営する居酒屋「スワンレイクパブエド 修蔵 新宿店」では、お米を中心とした新潟県産の食材をお腹いっぱい味わうことができる。

　ランチでは、甘めのタレがよく染みたタレカツ丼や、名物の「へぎそば」（布海苔そば）が注文できる。また、阿賀野産小麦うどんを使ったつけ麺もあり、これには卵かけご飯を付けることも可能だ。

　ディナーでは、世界最高峰のビール審査会で金賞に輝いたスワンレイク自慢のビールを提供しているほか、多種多様な新潟の地酒を楽しむことができる。まさに一度で二度おいしいお店だといえるだろう。

　主なメニューには刺身や、てんぷらがある。新潟の和食に新潟のビールを合わせるというのも、なかなか乙なものなのかもしれない。（万）
 

東京都渋谷区代々木2-13-8 エスト新宿ビル B1F
03-5309-2972
昼850円～、夜2500円～