刺し盛りと日本酒がよく合う

　SIerのサンノア・吉田智和代表取締役のおすすめのお店は、本社オフィスから歩いてすぐのところにある海鮮料理の兆治（ちょうじ）だ。お刺身の盛りつけを二人前頼んで、大将が選んでくれた日本酒と一緒に食べるのが、吉田氏の定番とのこと。

　吉田氏は島根県の出身で、18歳のときに進学のために上京。「故郷にいたときはお刺身が苦手で、ほとんど食べなかった」というが、お酒をたしなむようになってから海鮮料理のおいしさに目覚めたという。

　兆治に足を運ぶようになったのも、お刺身と日本酒がおいしいから。同僚や親しい取引先を誘って行くことも多い。「今から思えば島根ほどおいしい魚が食べられるところはない。地元でしか獲れない貴重な魚も食べ放題」と、故郷を離れて、初めてそのすばらしさが身に染みると話す。（寶）

東京都渋谷区幡ヶ谷1-6-3 ジャンブル幡ヶ谷1階
03-3373-5355
平均予算：4000円程度（夜）