紹興酒が美味しい人気ローカル店

　キューブシステムの中国現地法人で総経理を務める顧永斌氏は、「紹興酒がおいしいお店」として、下町の雰囲気が残る上海の旧市街エリア、文廟路にある人気ローカル店「孔乙己酒家」を教えてくれた。

　紹興酒とは、浙江省・紹興市付近で製造される中国の代表的な醸造酒のこと。アルコール度数は一般的に14～18度とされている。お店では、豊富な種類の紹興酒や、紹興酒を使った中華料理を愉しむことができる。

　日本人にとって、不慣れな地のローカル料理店は、知り合いの中国人などと一緒でないと入りにくいイメージがあるが、「孔乙己酒家」は日本のメディアにも取り上げられたことのある人気店で、日本語のメニューも用意してある。中国語が得意でない日本人でも安心だ。初心者は、少量の紹興酒をいくつか選んで飲み比べすることもできる。（道）


上海市黄浦区文廟路学宮街36号
021-63767979
　11:00～14:00、17:00～21:00