旬食とワインを楽しむ

　「美食を求める大人の空間」――。こんな触れ込みで“セレブ”な客層を呼び込むワインバーだ。店名の「Celebourg（セレブール）」は、「社会の第一線で活躍する名士」という「セレブリティ」の意味を持つ。地下鉄赤坂見附駅から徒歩5分の「一ツ木通り」沿いの一角。IT業界では「知る人ぞ知る」集いの場だ。

　外資系のIT業界を渡り歩き、いまは日本IBMに在籍する古長由里子氏は「日頃、なかなか会えないユーザー企業やIT業界トップと知り合ったり、懐かしい顔ぶれと再会できる店」として重宝している。ここで、IT業界などの人脈が大きく花開いたと言っても過言ではない。

　いまは東京・青山の自社ビルに移転したが、かつては日本オラクル本社が近く、同社社員が訪れることが多かった。店内はゴージャスだが、ワイングラス一杯から気軽に楽しめ、旬の食材が豊富。グルメサイトには平均予算1万円と書かれているが、大勢ならばコースメニューを注文、少人数なら軽食と「予算や人数に応じ楽しめる」（古長氏）ので、つい立ち寄ってしまうそうだ。

東京都港区赤坂3－18－7　パラッツオカリーナ4階
03－5545－3775